六安瓜片企业礼品茶定制厂家

联系我们|收藏我们| 在线留言|网站地图 欢迎来到安徽蝠牌生态茶业官网!

六安瓜片企业礼品茶定制厂家,古法制作,手工传承

礼品茶定制热线400-100-9011

新闻资讯

绿茶千万不要用100°开水直接泡哦

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.09.22
信息摘要:
以前,有蝠粉问我,为什么我泡的六安瓜片那么苦,那么涩,而你们茶艺师泡的六安瓜片那么好喝呢!今天小蝠就告诉你们一个秘密----绿茶千万别用10…

以前,有蝠粉问我,为什么我泡的六安瓜片那么苦,那么涩,而你们茶艺师泡的六安瓜片那么好喝呢!今天小蝠就告诉你们一个秘密----

绿茶千万别用100℃的水冲泡


对于刚入门的泡茶新手来说

这道操作题做起来容易,理解起来可是挺难的

绿茶属于未发酵茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。如果用沸腾的100℃水来冲泡,容易把绿茶中富含的营养成分破坏掉,在高温下,茶汤容易变黄,滋味也比较苦,维生素C更是被大量破坏,茶汤变味。

同时,越是高档优质的绿茶,其茶叶越嫩,如果用沸腾的开水冲泡的话,容易把茶叶烫坏,也浪费了好的茶叶。


所以,绿茶的冲泡水温宜在90℃左右。此温度冲泡的绿茶,汤色嫩绿清澈,滋味鲜爽,回味有余甘。

绿茶可选用陶瓷茶壶、盖碗、玻璃杯等茶具沏泡,茶水比例1:50左右,根据个人口味可适当增减。绿茶的冲泡水温宜在90℃,幼嫩名优绿茶可用玻璃杯冲泡,既可品尝茶汤的甘醇,又可欣赏茶芽在水中伸展的优美姿态。

推荐资讯
合肥XX汽车公司选择蝠牌六安瓜片作为客户答谢礼茶

合肥XX汽车公司选择蝠牌六安瓜片作为客户答谢礼茶

合肥市XX汽车销售服务有限公司,是一家集华菱星马重卡和南方路机搅拌设备等整车销售、配件供应、售后服务、信息反馈为一体,能给客户提供全面的信息咨询,全款、按揭、融资租赁等购车方案,入户上牌、挂靠保险、售后维修、运输物流等一站式优质服务的集团公司。恰逢2018年,六安瓜片新上市,安和公司的王总就找到了......
2018-05-09
蝠牌茶业六安瓜片商务礼品茶定制的具体流程是怎样的呢?

蝠牌茶业六安瓜片商务礼品茶定制的具体流程是怎样的呢?

蝠牌茶业---专注企业六安瓜片礼品茶定制厂家,多年来为1600余家企业服务过,那么,蝠牌茶业六安瓜片礼品茶定制的具体流程是怎样的呢?请跟小蝠来走一遭!
2018-05-08
金寨县委潘书记视察我公司茶园  听取茶园众筹物联网建设工作汇报

金寨县委潘书记视察我公司茶园 听取茶园众筹物联网建设工作汇报

2019年3月7日上午9点,金寨县县委潘书记领导前往蝠牌茶业大湾村生态示范茶园进行视察工作,视察工作中,蝠牌茶业董事长孟春林向金寨县县委潘书记详细的介绍了蝠牌大湾村茶园概况,并对蝠牌大湾村茶园生态茶园的建设工作和近期计划做了相关的汇报。金寨县县委潘书记认真听取汇报后,一行实地查看了茶园的基础建设情况......
2019-03-16

咨询热线

400-100-9011